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山东的煎饼。

六、早上一般可以吃1-2个鸡蛋，一方面可以补充蛋白的需要，另一方面还可以补充胆固醇的营养需要，早上吃两个鸡蛋通常并不会导致营养超标。鸡蛋是早餐中重要的食物，鸡蛋也是人体重要的蛋白质来源。

传说乾隆皇帝微服下江南时，途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了，于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系，太监似懂非懂，无奈只得急中生智面奏皇上：“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”乾隆一听哈哈笑道：“面灶奥妙，奥妙的面灶”从此这庄小面店就有了“奥灶面”的美称。

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二、1、先用温水和好面，放在一边待用。　　蛋烘糕：用鸡蛋、发酵面粉在平锅上烘煎，加入各种不同内陷而成，口味丰富。步骤 现代人生活节奏紧张，很多人都养成不吃早餐的习惯，但他们不知道不吃早餐或早餐吃得不好对身体究竟会有什么影响。

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一、黄山烧饼的味道鲜美，皮薄酥香，油润可口，特点如下。黄山烧饼的特色：一、黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”、“皇印烧饼”，是徽州特色小吃，随处可见。二、由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。三、皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻。买烧饼的时候最好选在炕上新鲜的。四、记得入袋后把袋口打开，等饼凉了才包好，不然饼就被蒸汽弄得不脆了。著名的黄山烧饼品牌推荐：一、真萃食品。二、祥悦林。三、徽忆堂。四、项家食品。五、徽味和。六、上好旺。七、孟封。八、黄家春莲。九、南萃坊。十、老大房烧饼。

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